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珠海牙醫解答口腔潰瘍患者忌哪些食物?
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口腔潰瘍患者忌哪些食物?珠海維港牙科整理如下:

炒米或稱爆米花。口瘡之人忌食之。《隨息居飲食譜》中說:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”口瘡或是胃火內盛,或為心火獨熾,多食炒米,助火傷陰,增加病情。

狗肉性溫,味甘,是為溫補食品,多食則易“發熱動火”。平日氣壯多火之人,切勿多食。口瘡患者,切忌食之,否則助長內火,口瘡益甚。

羊肉為溫熱性補益食物,易助熱上火。《金匱要略》中說:

“有宿熱者不可食之。”《醫學入門》還說:“素有痰火者,食之骨蒸。”,口瘡反復發作之人,多為脾胃伏火,宿熱內熾,故當忌食羊肉。

雞肉性溫,味甘,肥膩壅滯。《隨息居飲食譜》認為“多食生火...熱動風”。口瘡之人多屬心胃有火,飲食宜清淡忌溫補,故不宜吃溫補性雞肉類食物。

口腔潰瘍飲食

橘子雖說橘子性涼,但它同時又是高熱量水果。民間也多有這種經驗,即一次服食過多的橘子,會引起“上火”表現,會出現口角生瘡,或口腔黏膜潰爛,或舌尖起泡,咽幹喉痛等。因此,有口瘡患者,暫不宜食。

荔枝性質溫熱,多吃極易助熱上火。如清代王孟英指出:

“多食助熱,動血,凡上焦有火者忌之。”《本草綱目》亦載:“鮮者食多,即齦腫口痛。”因此,有口瘡之人,包括口舌潰瘍、口腔糜爛、齒齦腫痛等,切忌多食。

龍眼肉俗稱桂圓肉。性質溫熱,甘甜滋膩,最易助痰助熱。如《藥品化義》中說:龍眼肉“甘甜助火,若心肺火盛,皆宜忌用《本草匯言》也指出:“如胃熱有痰有火者,又非所宜。"口瘡乃心胃火熾所致,所以應當忌食為妥。

胡椒性大熱,味大辛,性味俱烈,為純陽之物,極易助熱上火。清代王孟英認為“多食動火燥液,耗氣傷陰”,所以,他主張凡咽喉口齒疾病皆當忌食。口瘡乃內熱熾盛,心胃有火,法宜清涼之物,胡椒味大辛,氣大溫,切勿食之。誤食之,必將加重病情,慎之慎之。

花撤為常用的芳香調味品。性溫熱,味辛辣,有小毒,易燥熱上火。凡火熱之證或陰虛火旺之病,皆不宜食。正如《本草經疏》中所告誡:“一切陰虛陽盛,火熱上沖,……口瘡等證,法所鹹忌。”

桂皮又稱肉桂,為常用的芳香調料。性大熱,味辛甘,多食久食有助熱上火之弊。因此,患有口瘡之人,切勿服食。

此外,還應當忌吃辣椒、生薑、砂仁、茴香、丁香、大蒜、韭菜、金橘、桃子、炒花生米、櫻桃、洋蔥、芥菜、香椿頭、胡荽、鵝肉、鹿肉、雀肉、蝦子、人參、胎盤、白酒等。


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